Zlasti okrog velike noči pripravljamo različne priloge in namaze iz hrena. So izredno preprosti za pripravo in nepogrešljiv dodatek k jedem, kot sta prata in kuhana šunka. Ena izmed različic je tudi hren z jabolki, ki ga boste pripravili v nekaj minutah, vaši gostje pa bodo nad njim navdušeni.
Hren olupimo, drobno naribamo in takoj pokapamo s kisom ali limoninim sokom, da ne porjavi. Enako naredimo z jabolki (olupimo in naribamo), ki jih primešamo naribanemu hrenu. Za konec dodamo še ščepec sladkorja, sol in tri žličke olja. Znova premešamo in ponudimo.
Za pripravo potrebujemo:
150 g Spovano slovenskega hrena, 250 g jabolk, 1 ščepec sladkorja, 1 ščepec soli, 3 žličke kisa ali limoninega soka, 3 žličke olja